珍珠奶茶:学费1280元,现场学习,包教包会;学习内容包括避风塘奶茶,提供奶茶原料的进货渠道,各种机器和用具的选购,奶茶、果汁、沙冰、刨冰、咖啡、烧仙草、奶昔、布丁、双皮奶等等做法;学会可以独立开店; 化州糖水:学费1380元,现场学习,包教包会;学习内容包括广东糖水,各种原料的选购以及处理方法,提供秘制配方资料,糖水的调制作技巧,成品出售等等,学会即可开店; 陕西凉皮:学费780元,现场学习,包教包会;各种材料的进货渠道,秘制香料的制作,芝麻酱、调料水、蒜水、辣椒酱的制作,各种配菜的处理,凉皮凉面凉粉的调拌方法等等; 萝卜牛杂:学费1280元,现场学习,包教包会;萝卜的处理,各种牛杂的处理,比如:牛筋、牛肚、牛百叶、牛肠、牛肺、牛肉等等,去腥方法,汤底的制作,番茄酱和辣椒酱的购买渠道,出售全过程操作等等,学会就可以开店,也可以做流动摆摊生意; 泡椒凤爪:学费580元,现场学习,包教包会;学习内容包括鸡爪的选购以及处理方法,鸡爪的煮制和泡制方法,泡椒的用法,秘制香料的配制,各种配料调料的用量,腌制方法,出售技巧等等; 广东白切鸡:学费980元,现场学习,包教包会;学习内容包括腌料的制作,光鸡的处理,各种调味料的制作方法,出售时的操作方法以及技巧等等;
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